€0,00

KALI TOSCA 250 ml ekologiškas ypač tyras alyvuogių aliejus

€16,00

KALI TOSCA vyrauja migdolų, aromatinių žolelių ir obuolių aromatai, juntami lengvi vanilės tonai. Turtingas polifenoliais. Tinka tiek kepimui, tiek patiekalų gardinimui.

Šį nedidelį boutique ūkį atrado Monika alyvuogių aliejaus someljė kursų metu. Ūkio šeiminininkai Chiara ir Iacopo – tai vertybes puoselėjantys žmonės, kuriems svarbiausia yra kokybė. Šio alyvuogių aliejaus turime itin mažus kiekius ir atsargos sparčiai nyksta. Ūkis mažas ir visas aliejus jau išparduotas. Sekantis papildymas planuojamas tik lapkričio mėnesį.

Perkant 2 vnt. 500 ml aliejaus ir įvedus nuolaidos kodą NP, pristatysime į Smartpost paštomatus visiškai nemokamai!

Dydis

Išvalyti

Produkto kodas: N/A Kategorija: Aliejus

Aprašymas

KALI, ekologiškas
Alyvuogių rūšis: Tosca (100%)
Talpa: 250 ml
Rūgštingumas: 0.07 % (max 0,8%)
Polifenoliai: 549 mg/kg
Kilmės šalis: Toskana, Italija

KALI Tosca ekologiškas aukščiausios kokybės pirmo šalto spaudimo alyvuogių aliejus, išgautas per 3–4 val. nuo alyvuogių surinkimo. Aliejus išsiskiria subalansuotu skoniu, kuriame harmoningai dera saldžiai prinokusios ir gaiviai žalios natos. Švelnus vaisiškumo ir lengvas kartumo bei aštrumo lygis.

Subtiliai stilingoje pakuotėje esantis aliejus tobulai tinka dovanoms.

Naujausių technologijų, patirties ir nuoširdaus darbo dėka, šis aliejus pasižymi aukštu polifenolių kiekiu. ES reglamente Nr. 432/2012 nurodoma, kad alyvuogių aliejus, kuriame yra 250 mg/kg polifenolių ar daugiau, priskiriamas „daug polifenolių turinčiam” aliejui.

Kuo rūgštingumas žemesnis – tuo alyvuogių aliejus kokybiškesnis. Didžiausias leistinas kiekis ypač tyro alyvuogių aliejaus kategorijoje yra 0.8%, tačiau pačios aukščiausios kokybės alyvuogių aliejuje šis rodiklis yra mažesnis nei 0.3%. Rūgštingumas parodo, kokios kokybės alyvuogės buvo naudojamos alyvuogių aliejui išspausti. Šis aliejus buvo išgautas per 3 – 4 val. nuo alyvuogių surinkimo.